Realidad de los procesos de panificación de las panaderías adheridas al CIPAC
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017-09
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| Subjects: | PANIFICACIÓN, TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/6230 |
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