Evaluación de potencial prebiótico de extractos de garbanzos ricos en oligosacáridos

Fil: Frágola Ramos, Germán. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Carrera de Ciencias Biológicas; Argentina.

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Bibliographic Details
Main Author: Frágola Ramos, Germán
Other Authors: Salvucci, Emiliano J.
Format: bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: 2024
Subjects:Microbioma intestinal humano, Microbiota, Disbiosis, Cicer arietinum L., Leguminosas, Crecimiento bacteriano, Ácido acético,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/551499
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