Harina integral de quinoa. Estudios relacionados con su sabor característico
Fil: Bergesse, A. E. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición; Argentina.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | conferenceObject biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2015
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| Subjects: | Chenopodium quinoa Willd, Nutrición, Climas desfavorables, Poliaminas, Sales de magnesio, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/550975 |
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