Snack a base de harina de amaranto con el agregado de spirulina, libre de gluten
Trabajo de Finalización de la Carrera de Licenciatura en Nutrición. Aprobada en Diciembre del 2016.
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| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2017-05
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| Subjects: | SNACK, CELIAQUIA, PSEUDOCEREAL, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/4719 |
| Tags: |
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