Diseño de un reactor continuo para el deslactosado de permeado de lactosuero en medio subcrítico

Proyecto Integrador (IQ)--FCEFN-UNC, 2019

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Bibliographic Details
Main Authors: Correa, Marcos, Santos, Maricel del Valle
Other Authors: Vélez, Alexis Rafael
Format: bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: 2019
Subjects:Proyecto Integrador IQ, Ingeniería química, Reactores químicos, Productos lacteos,
Online Access:http://hdl.handle.net/11086/24775
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