Componentes alimentarios de potencial aplicación en la dietoterapia de enfermedades provocadas por cepas de Escherichia coli productoras de toxina tipo Shiga
Tesis - Doctorado en Ciencias de la Salud - Universidad nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaria de Graduados en Ciencias de la Salud, 2014
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| Format: | Fil: Fil: Pellarín, María Gabriela. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Secretaría de Graduados en Ciencias de la Salud; Argentina. biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | Escherichia coli, > aislamiento y purificación, Toxina Shiga, > efectos adversos, Dietoterapia, Enfermedades transmitidas por alimentos, Infecciones por Escherichia coli, > terapia, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11086/20417 |
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