Manual para el establecimiento de un huerto mixto organico, con enfoque en plantas medicinales
El documento que tiene en sus manos, es un manual de auto aprendizaje para la producción de hortalizas y plantas medicinales, elaborado por estudiantes y docentes del Departamento de Manejo de Bosque y Ecosistemas. El objetivo de este trabajo es dar a conocer un manual de autoaprendizaje, para el establecimiento de un huerto mixto orgánico de hortalizas y plantas medicinales para la producción de consumo familiar. Está dirigido a profesores y estudiantes, extensionistas, técnicos agropecuarios y personas con interés del área urbana en el manejo de huertos, adaptado al contexto de Nicaragua, al poder acceder a pequeñas superficies de terreno para cultivar hortalizas y plantas medicinales, con la confianza de que sirva para mejorar la alimentación y la salud a través del establecimiento del mismo. Aborda desde el proceso de planeación hasta la implementación del huerto y su manejo, el manual está conformado por 5 capítulos temáticos con los cuales se pretende orientar al lector cada paso a seguir para la elaboración de un huerto mixto, en este caso el manual muestra el funcionamiento de un huerto en general y explica cada uno de los elementos que intervienen en él. Este manual se estructura basado en la sistematización de otros manuales e investigaciones con respecto al tema que pueden ser adaptados a las condiciones, necesidades e interés de la población nicaragüense para el establecimiento de los huertos mixtos; y de esta manera garantizar y mejorar la seguridad alimentaria y nutricional, salud y socio- economía familiar, asociando hortalizas con plantas medicinales.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Subjects: | E20 Organización, administración y gestión de empresas agricolas o fincas, |
| Online Access: | https://repositorio.una.edu.ni/4275/1/tne20g984.pdf |
| Tags: |
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