Análisis comparativo de alternativas a concentrados para ganado lechero de alta producción en la zona norte de Cartago.
Costa Rica históricamente ha mostrado tener un sector ganadero importante para la economía, el cual en un futuro próximo puede verse afectado por alianzas comerciales con otros países. Es por esto que se ve la necesidad de cambiar las técnicas de alimentación e introducir nuevas tecnologías y evaluar su factibilidad para lograr ser competitivos ante las nuevas adversidades. Las tecnologías más sobresalientes han sido la producción de silopacas a partir de pasturas con altos contenidos nutricionales y la producción de forraje verde hidropónico en un invernadero con condiciones controladas. A partir de estas tecnologías se realizaron pruebas para saber el valor nutricional y tomando esto como base para la formulación de nuevas dietas balanceadas incluyendo estos nuevos productos y obteniendo un costo por ración. La ración que mejores resultados dio fue la que tenía como base las silopacas de ryegrass, esto por su bajo costo de producción, así como su buen contenido. En el caso del forraje verde hidropónico se encontró que tiene un costo de producción elevados sin brindar un aporte nutricional importante.
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| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad EARTH
2017-12
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| Subjects: | ALIMENTACION DEL GANADO, GANADO DE LECHE, PIENSOS CONCENTRADOS, CARTAGO, COSTA RICA, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01, |
| Online Access: | https://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/477 |
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