Evaluar el efecto de tres niveles de suplementación en la fertilización de toros para producción cárnica
El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de tres niveles de suplementación en la finalización de toros para producción cárnica. Se realizó un diseño de grupos experimentales homogeneizando por peso, se manejaron los animales bajo un sistema de pastoreo con suplementación a nivel de repasto utilizando 18 animales por tratamiento con un peso inicial promedio de 441.57±21.75 kg para evaluar ganancia diaria de peso, rendimiento canal y la relación costo-beneficio de las distintas dietas. Los tratamientos consistieron en tres distintos niveles de suplementación T1 0.226 %, T2 0.452 % y T3 0.678 % del peso vivo inicial, lo que corresponde a 1 kg, 2 kg y 3 kg de alimento balanceado respectivamente. El pesaje de los animales, muestras de forraje y alimento balanceado se tomaron cada dos semanas. El tratamiento con mayor disponibilidad de nutrientes es el T2, seguido del T3 y por último el T1. Mientras que, la composición nutricional del concentrado no presentó diferencias significativas (p>0.05). En las dietas ofrecidas se denotó una tendencia en T3 de mayor porcentaje de carbohidratos no fibrosos (CNF) de 31.24 % en comparación con el T1 28.38 % y T2 28.34 % conforme aumentaron los niveles de suplementación en las dietas. El promedio de ganancias quincenales de peso en los tratamientos fue mayor en el T3 dando como resultado diferencias significativas entre las ganancias diarias de peso (GDP) en los tratamientos (p<0.05). Al comparar los valores de las variables durante la cosecha de los tratamientos se encontraron diferencias significativas (p<0.05) en el rendimiento canal. El análisis costo-beneficio muestra que para los tres tratamientos se obtuvo una utilidad, sin embargo, la mayor utilidad neta fue la del T1.
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad EARTH
2019-12
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| Subjects: | GANADO DE CARNE, ALIMENTACION DE GANADO VACUNO, ENGORDE, GANANCIA DE PESO VIVO, VALOR NUTRITIVO, SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS PARA ANIMALES, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.00, |
| Online Access: | https://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/446 |
| Tags: |
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