Elaboración de concentrados orgánicos como sustituto de la alimentación de la tilapia Oreochromis niloticus.

Este proyecto se desarrolló con el objetivo de elaborar concentrados orgánicos como sustituto de la alimentación de la tilapia (Oreochromis niloticus). Se realizó una evaluación nutricional de diferentes recursos los cuales son morera (Morus alba), bore (Alocasia macrorrizha) y de la pre pupa de la mosca soldado negra (Hermetia illucens) en la Finca Integrada Orgánica de la Universidad EARTH, situada en las Mercedes, Limón, Costa Rica. Para ello se realizaron tres diferentes tratamientos, considerando estos recursos en porcentajes diferentes para realizar la formulación alimenticia. El tratamiento uno, consistió en una alimentación de; 100 % de morera (M-03), para el segundo tratamiento (T-07) fueron realizados pellets compuestos de; 30% de maíz molido, 30 % de harina de la pre pupa de la mosca soldado y de 40 % de bore. Por último el tratamiento 3 (T-09) consistió de pellets compuestos por; 30 % de maíz molido, 40 % de harina de la pre pupa de la mosca soldado y de 30 % de bore. Se evaluó la respuesta en la dieta, en cuanto a ganancia de peso la tilapia durante 90 días a los diferentes tratamientos y se compararon entre sí, para determinar el que presenta el mayor potencial para la alimentación. El pesaje se realizó cada 30 días. Así mismo, debido a que existen varios factores que pueden afectar la ganancia de peso, se procedió a hacer una evaluación individual para cada tratamiento y de cada elemento básico que constituye un tratamiento, determinándose el porcentaje de la fibra cruda (FC), porcentaje de proteína bruta (PB), análisis foliar y biomasa seca. Los resultados mostraron que el tratamiento T-09 tuvo mayor ganancia de peso con una diferencia significativa (p≤0.05) en comparación al tratamiento T-07 y M-03, sin embargo, según el análisis foliar y de fibra cruda la morera presenta potencial para la alimentación de peces.

Bibliographic Details

Main Author:	Brody, Samantha Rachel
Other Authors:	Alvarado Van der Laat, Irene
Format:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:	spa
Published:	Universidad EARTH 2017-12
Subjects:	TILAPIA, OREOCHROMIS NILOTICUS, ALIMENTACION DE PECES, ALIMENTOS ORGANICOS, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01,
Online Access:	https://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/406
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