"Producción de harina de calabaza (cucurbita moschata) para la elaboración de un pan dulce con cualidades nutritivas y propiedades funcionales".
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| Format: | Texto biblioteca |
|---|---|
| Language: | Ingles |
| Subjects: | Calabaza, |
| Online Access: | http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/8383 |
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