Evaluación de parámetros productivos en la crianza de becerras de la raza holstein alimentadas con un sustituto de leche comercial con 22.5% de proteína y 18% de grasa
" La crianza de becerras para reemplazos es una actividad fundamental para el funcionamiento de un establo lechero, pero este se ve afectada por los altos índices de mortalidad al periodo predestete. Entre los factores que afectan el índice de mortalidad al predestete se encuentran: el suministro de calostro, absorción de calostro, dieta liquida, manejo del becerro y sanidad e instalaciones. El calostro es de suma importancia, ya que proporciona al becerro los anticuerpos necesarios y sin estos el becerro esta expuesto a la acción de múltiples patógenos. El presente estudio se realizó para determinar los porcentajes de proteína y grasas más aceptables en la alimentación de becerras de O a 75 días, para ver la ganancia de peso y talla con los diferentes sustitutos de leche. . Para ello, se utilizaron 24 becerras conforme nacían, las cuales fueron alojadas en jaulas individuales. Para determinar la ganancia de peso y talla se pesaron y se midieron a la entrada a las jaulas y a la salida (destete). En cuanto a los dos grupos el (grupo control =GC) obtuvo una ganancia de peso de0.571 de g.d.P. y el (grupo testigo =GT) de 0.494, obteniendo una diferencia de 0.77gramos; en cuanto a ganancia de talla el GT obtuvo una ganancia de 14.58 y el GC de 13.25 obteniendo una ganancia de 1.33 cm. Lo que concluimos que el proporcionarle un sustituto que contenga menor cantidad de grasa y mayor cantidad de proteína hace que tengamos mayor ganancia de peso y talla en las becerras tomando en cuenta que ésta es una etapa critica en la que ganar talla y peso es difícil por la gran cantidad de problemas que pueden tener en esta área"
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| Format: | Tesis de licenciatura biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Becerras, Crianza, Raza Holstein, Leche, Proteina, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
| Online Access: | http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/48293 |
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