Nanopartículas de oxido de zinc en la producción y calidad de berenjena injertada
"El injerto es una técnica que permite a la planta optimizar la utilización del agua y nutrientes, en tanto que la nanotecnología implica la utilización de materiales a nanoescala que poseen propiedades físicas y químicas específicas, por eso se evaluó el efecto de diferentes dosis (0, 20, 40, 60 mg L- 1) de nanopartículas de óxido de zinc (NPs ZnO) sobre la micromorfología, histología, crecimiento y calidad nutracéutica en el cultivo de berenjena. Se evaluó densidad estomática del haz, índice estomático, longitud y ancho de estoma, así como el área y número de vasos de xilema, también se registró la altura de la planta, diámetro de tallo, número de hojas, longitud y peso seco de raíz, biomasa seca de la parte aérea. Los resultados demuestran que el injerto modifica la micromorfología de la hoja y afecta el crecimiento de las plantas, aumenta el número de vasos del xilema y disminuye el área transversal de los mismos, por su parte, las NPs ZnO mostraron efectos favorables en dosis de 20 mg L-1 en el número de hojas y 40 mg L-1 en el índice y la densidad estomática, así como un aumento en el número de vasos del xilema y una disminución en su área transversal, por otra parte, las plantas injertadas que fueron tratadas con nanopartículas de óxido de zinc mostraron un aumento en la concentración de clorofilas, además de que estas mismas plantas injertadas mostraron un aumento en cuanto a su contenido de vitamina C, así como también aumentó el contenido de fenoles y flavonoides. El uso del injerto y las aplicaciones foliares de NPs ZnO a la dosis de 20 mg L-1 modificaron la micromorfología foliar de manera favorable, esto debido a que hubo un aumento en la densidad y en el índice estomático, además de que a esta misma dosis la actividad de la enzima catalasa (CAT) y superóxido dismutasa (SOD) aumentó en 56 y 26% respectivamente, mientras que a dosis de 40 mg L-1 se obtuvo un mejor rendimiento en cuanto al peso del fruto por planta"
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| Format: | Tesis de maestría biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Berenjena, Producción, Calidad, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
| Online Access: | http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/47066 |
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