Evaluación de la calidad y producción de pepino (Cucumis sativus L.) con porcentajes de solución nutritiva Steiner en invernadero
"El pepino es una hortaliza de alto impacto económico por ser producto de exportación. México es el tercer exportador mundial de esta hortaliza ya que los aspectos de mayor importancia en la producción es la nutrición para obtener frutos de calidad. Este trabajo de investigación se desarrolló con el objetivo de determinar qué porcentaje de la solución nutritiva Steiner conserva la calidad y rendimiento de pepino en invernadero. Los tratamientos evaluados fueron distribuidos en un diseño completamente al azar: 1) T1 (testigo) solución nutritiva Steiner 100%, 2) T2 solución nutritiva Steiner 40%, 3) T3 solución nutritiva Steiner 60%, 4) T4 solución nutritiva Steiner 80%, las variables que se evaluaron fueron: 1) altura de planta, 2) peso fresco y seco (raíz, tallo y hoja), y 3) calidad de fruto (peso, largo, diámetro ecuatorial y sólidos solubles) y rendimiento. Los resultados del análisis de varianza mostraron diferencia significativa para el rendimiento total de frutos entre los tratamientos, sobresaliendo el T4 (solución nutritiva Steiner al 80%) y T1 testigo (solución nutritiva Steiner al 100%) que fueron estadísticamente iguales con 9.50 kg/m2 y 11.52 kg/m2, respectivamente. La media general de rendimiento entre los tratamientos fue 9.50 kg/m2. La solución nutritiva Steiner al 80% puede ser una opción viable para la fertilización de producción de pepino disminuyendo costo de producción, conservando la calidad y rendimiento igual que la solución nutritiva Steiner al 100%"
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| Format: | Tesis de licenciatura biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Solución nutritiva, Rendimiento, invernadero, Pepino, Calidad, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
| Online Access: | http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42608 |
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