Manejo de anabólicos como promotores de crecimiento en bovinos de carne
" Las sustancias anabólicas, provocan un incremento en el crecimiento del músculo y una disminución en la deposición de grasa, a través del aumento en la retención de nitrógeno en el músculo. Los animales implantados alcanzan un buen índice de conversión de nutrientes al músculo con niveles muy bajos de energía y, por lo tanto, ganan peso muy eficientemente. El presente trabajo fue recopilado con la finalidad de proporcionar a los productores de carne, Medicos Veterinarios y estudiantes de la Medicina Veterinaria información reciente y veraz sobre el uso de anabólicos como promotores de crecimiento en la industria de la producción de carne"
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| Format: | Tesis de licenciatura biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Anabólicos, Rendimiento en canal, Conversión alimenticia, Implantes hormonales, Carne magra, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
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