Los conceptos de ventilación para mejorar el control del medio ambiente en caseta avícolas
"En el mundo, México ocupa el sexto lugar como país productor de huevo (después de China, la Unión Europea, EUA, India y Japón), y el quinto lugar como productor de pollos de engorda después de EUA, China, Brasil y la Unión Europea. Las proteínas constituyen el 30% de la carne de pollo, el 30% en el huevo, 21% en la carne de res, 17% en la carne de cerdo y 2% en otras. La industria avícola en nuestro país ha sido líder en su desarrollo técnico y científico para mejorar la genética; y además, ha incrementado el potencial de desempeño general del pollo de engorda y la producción de las reproductoras. Sin embargo, para obtener tanto el potencial genético como una producción consistente del lote, es importante que el encargado de la granja este implementando un programa de manejo adecuado. El manejo de reproductoras a nivel mundial nos brinda experiencias de manejo de las razas avícolas en diversas situaciones, tales como climas cálidos y fríos. En galpones de ambiente controlado y abierto se deben identificar las necesidades básicas del material genético para aprovechar al máximo el potencial de las razas"
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| Format: | Tesis de licenciatura biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Pollos, Gallinas, Condiciones, Instalaciones, Enfermedades, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
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