Evaluación de genotipos de tomate con te de composta bajo condiciones de invernadero
"En la actualidad la producción agrícola enfrenta grandes retos como el calentamiento global, aumento exponencial de la población, restricción de más extensión de tierras para la producción, etc. Además de lo anterior, el uso incontrolado de agroquímicos con la finalidad de aumentar la producción ha traído consigo contaminación del medio ambiente y los alimentos. La agricultura orgánica por su parte propone la producción de alimentos libres de contaminantes, y por su lado la agricultura protegida, controlar ciertos factores de la producción para ser más eficientes por área. El presente trabajo de investigación se llevo a cabo en el invernadero del Campo Experimental La Laguna (CELALA-INIFAP), para lo cual los objetivos planteados fueron; evaluar diferentes sistemas de fertilización (orgánica base de productos comerciales, té de composta e inorgánica) utilizando como sustratos de composta y arena (1:1) y arena al 100%, probando los genotipos Caimán, Gironda e Imperial para determinar la efectividad entre las fertilizaciones, el mejor genotipo y la interacción entre ambos factores. Los resultados arrojan que los mejores rendimientos se obtienen bajo el sistema de fertilización con productos orgánicos comerciales, en cuanto a los genotipos es indistinto usar cualquiera de los tres estudiados bajo este sistema de fertilización, e incluso no se encontró diferencia significativa entre las combinaciones de fertilizaciones y genotipos, en cuanto a las variables que determinan la calidad del fruto, los genotipos Gironda e Imperial presentan los mejores resultados seguidos por Caimán, aunque estos resultados está sujetos o variarán de acuerdo al destino del producto. El análisis de la relación Costo-beneficio favorece también a la fertilización a base de productos orgánicos comerciales, que aunque aumenta los costos de producción, el rendimiento obtenido genera un mayor ingreso con respecto al té de composta"
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| Format: | Tesis de licenciatura biblioteca |
| Language: | Español |
| Subjects: | Producción orgánica, Tomate bola, Rendimiento orgánico, CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA, |
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