Consumo de batacarotenos y su biodisponibilidad en adultos que asisten a la feria de frutas y hortalizas de la estación, en la ciudad de San Nicolás de los Arroyos
Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
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Format: | Thesis biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
2019-03
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Subjects: | NUTRICION, BETACAROTENOS VITAMINA A, RETINOL - CONSUMO, BIODISPONIBILIDAD - RECOMENDACIONES, NUTRIENTES - HORTALIZAS, |
Online Access: | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/345 |
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