Evaluación del cumplimiento de la ordenanza Municipal N°11817, que prohíbe el ofrecimiento de saleros por parte de los establecimientos gastronómicos, sin que el comensal lo requiera, en la ciudad de Santa Fe.
Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRSF
Saved in:
Main Authors: | Bedini, Ximena, Castrellón, Dolores |
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Format: | Thesis biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF
2019-09
|
Subjects: | SAL, SODIO, ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, SALUD PUBLICA, HABITOS ALIMENTARIOS, ULTRAPROCESADOS, |
Online Access: | http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/299 |
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