Boletín de cereales, enero 2019.

Este boletín presenta una perspectiva actualizada de la situación mundial y nacional de los cereales (trigo, maíz y arroz) de diciembre. En este boletín (enero) no se presenta información actualizada del WASDE debido al cierre (shutdown) del Gobierno Federal de Estados Unidos.TrigoEl 2018 la producción nacional de trigo fue un 8,9% mayor que la del año anterior, alcanzando las 1.469.034 toneladas. Las importaciones también se incrementaron, alcanzando las 1.069.796 toneladas, lo que representa un 6,2% más que el 2017. Con relación a las importaciones, éstas representaron un 42% del consumo aparente a nivel nacional. De éstas, un 43% provino de Argentina; un 34% de Canadá y un 23% de Estados Unidos. Respecto al tipo de trigo importado, un 41% fue suave; un 34% intermedio y un 22% fuerte.MaízEl 2018 la producción nacional de maíz fue un 4,6% mayor que el año anterior, alcanzando las 1.087.910 toneladas. Las importaciones también se incrementaron, alcanzando las 1.918.486 toneladas, lo que representa un 20,6% más que el 2017 y un 64% del consumo aparente a nivel nacional. De eéstas, un 95,5% provino de Argentina; un 3,1% de Paraguay y un 1,1% de Estados Unidos.ArrozEl 2018 la producción nacional de arroz fue un 51% mayor que el año anterior, alcanzando las 192.808 toneladas (equivalente a 107.972 toneladas de arroz elaborado). Las importaciones (arroz elaborado) también se incrementaron, alcanzando las 133.366 toneladas, lo que representa un 1,6% más que el 2017.

Bibliographic Details

Main Authors:	Laval M., Ema, García L., Andrea
Other Authors:	Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
Format:	Boletines biblioteca
Language:	Español
Published:	2019 enero
Subjects:	TRIGO, TRIGO CANDEAL, ARROZ, MAÍZ, CEREALES, PRODUCCIÓN MUNDIAL, OFERTA Y DEMANDA, SUPERFICIE SEMBRADA, PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, DISPONIBILIDAD APARENTE, IMPORTACIONES AGRÍCOLAS, PRECIOS, INDUSTRIA MOLINERA, MOLIENDA, COSTOS DE PRODUCCIÓN, COSTOS DE IMPORTACIÓN, PRECIOS INTERNACIONALES, PRECIOS AL CONSUMIDOR, TRIGO PANADERO, EXPORTACIONES MUNDIALES, IMPORTACIONES MUNDIALES, SUBPRODUCTOS DE CEREALES, HARINA DE TRIGO, SALVADO, SORGOS,
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.12650/1300
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!