Dietas enriquecidas en ácido a-linolénico. Una estrategia válida para incrementar los niveles de ácidos grasos n-3
pp. 112 - 115
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Marzo 2008
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| Subjects: | ALIMENTACION HUMANA, ACIDOS GRASOS, OMEGA 3, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/67602 |
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