La carne avícola permite un mayor nivel de procesado
pp. 10 - 12
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
2003
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| Subjects: | CARNE DE AVES, POLLO, PROCESAMIENTO, INDUSTRIA DE LA CARNE, PRODUCTOS DE LA CARNE, AGROINDUSTRIA, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/66213 |
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