Evaluación de la penetración del gas de ozono a través de embalajes comerciales de cítricos y su control sobre la esporulación de moho verde y azul durante el almacenaje en frío
pp. 28 - 30
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Octubre - Diciembre 2002
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| Subjects: | NARANJA, EMPAQUETADO, ENFERMEDADES FUNGOSAS, FRUTAS CITRICAS, FRUTAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS, TECNICAS DE CONSERVACION, OZONO, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/65587 |
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