Factores generadores de ineficiencias en las plantas de proceso
pp. 8, 10, 12 - 14
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Mayo 2001
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| Subjects: | CARNE DE AVES, POLLO, PROCESAMIENTO, INDUSTRIA DE LA CARNE, AVES DE CORRAL, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/63976 |
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