Sistemas de aseguramiento de la calidad para la industria cárnica
HACCP y buenas prácticas de manufactura
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Format: | Analítica biblioteca |
Published: |
Marzo 2001
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Subjects: | CARNE, CALIDAD, INOCUIDAD ALIMENTARIA, ALIMENTOS, BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPA), HACCP, AGRICULTURA LIMPIA, INDUSTRIA DE LA CARNE, |
Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/63701 |
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