Falling number: método para determinar la calidad del grano y la harina
pp. 31 - 32
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|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Enero 2001
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| Subjects: | TRIGO, CALIDAD, CEREALES, HARINA DE TRIGO, PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES, AGROINDUSTRIA, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/63632 |
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