Control de la calidad de la producción de aceite de oliva virgen mediante el sistema HACCP
pp. 50 - 53
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|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Diciembre 2000
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| Subjects: | ACEITE DE OLIVA, ACEITES VEGETALES, PROCESAMIENTO, INOCUIDAD ALIMENTARIA, CALIDAD, HACCP, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/63560 |
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