Para enólogos: nuevos desarrollos en levaduras amplian opciones

pp. 34 - 35

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Bibliographic Details
Main Author: Heinrich, Anthony
Format: Analítica biblioteca
Published: Octubre - Noviembre 2006
Subjects:ENOLOGIA, VINOS, LEVADURAS DE VINO, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/61815
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