Resultados y lecciones en productos agroindustriales ricos en antioxidantes, a base de berries nativos. Proyecto de innovación. Valorización a septiembre de 2009

Definición de nutracéuticos, pág. 7

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Bibliographic Details
Main Authors: Cruzat G., Rodrigo, Barrios A., Esteban
Other Authors: Ministerio de Agricultura
Format: Monografía biblioteca
Published: FIA 2009
Subjects:MAQUI, MURTILLA, FRUTILLA, BAYAS, FRUTAS, COMPOSICION QUIMICA, PRODUCCION MUNDIAL, PULPAS DE FRUTAS, AGROINDUSTRIA, ANTIOXIDANTES, MERCADEO, EXPORTACIONES FRUTICOLAS, GESTION, CHILE, COSTOS, RENDIMIENTO DE CULTIVOS, COEFICIENTES TECNICOS,
Online Access:https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/59662
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