Innovación para la potencia alimentaria. Diagnóstico de recursos humanos e infraestructura en tecnología, inocuidad y calidad de alimentos
Con CD/225 que contiene los Anexos 1. Plantas piloto de alimentos. Anexo 2. Docentes ingeniería en alimentos en investigación por institución. Anexo 3. Laboratorios en el área de análisis de alimentos
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Ministerio de Agricultura
2008
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| Subjects: | ALIMENTOS, INDUSTRIA ALIMENTARIA, CALIDAD, CHILE, CONSUMO, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, PROYECTOS DE DESARROLLO, ASEGURAMIENTO DE CALIDAD, INOCUIDAD ALIMENTARIA, INNOVACION TECNOLOGICA, INVESTIGACION, RECURSOS HUMANOS, EDUCACION, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/59523 |
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