Productos lácteos industriales
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Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Publié: |
Editorial Acribia
2004
|
| Sujets: | LECHE, PRODUCTOS LACTEOS, INDUSTRIA LECHERA, AGROINDUSTRIA, MANTEQUILLA, HELADOS, COMPOSICION QUIMICA, PROCESAMIENTO, |
| Accès en ligne: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/58128 |
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