Elaboración de quesos artesanales en Argentina
4841
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Format: | Monografía biblioteca |
Published: |
Editorial Hemisferio Sur
Octubre 2002
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Subjects: | QUESO, PRODUCTOS LACTEOS, LECHE, PROCESAMIENTO, CLASIFICACION DE PRODUCTOS, ARGENTINA, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, |
Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/57960 |
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