Irradiación de alimentos. Principios y aplicaciones

Irradiación de alimentos. Principios y aplicaciones

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Bibliographic Details
Main Author:	Molins, Ricardo (ed.)
Format:	Monografía biblioteca
Published:	Editorial Acribia 2001
Subjects:	ALIMENTOS, FRUTAS, HORTALIZAS, PRESERVACION DE ALIMENTOS, ENERGIA IONIZANTE, RADIACIONES,
Online Access:	https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/57679
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