Irradiación de alimentos. Principios y aplicaciones
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Editorial Acribia
2001
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| Subjects: | ALIMENTOS, FRUTAS, HORTALIZAS, PRESERVACION DE ALIMENTOS, ENERGIA IONIZANTE, RADIACIONES, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/57679 |
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