Prevención de pérdidas de alimentos postcosecha: frutas, hortalizas, raíces y tubérculos. Manual de capacitación
3059
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|---|---|
| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
FAO
1993
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| Subjects: | PERDIDAS POSTCOSECHA, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, COSECHA, PLAGAS, FRUTAS, HORTALIZAS, EMPAQUETADO, ALMACENAMIENTO, MERCADEO, ALIMENTACION HUMANA, DAÑOS, ENFERMEDADES DE POSTCOSECHA, TECNICAS DE CONSERVACION, |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/56078 |
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