Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Monografía biblioteca |
| Publicado em: |
Editorial Acribia
1997
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| Assuntos: | FRUTAS, HORTALIZAS, ALIMENTOS DE CUARTA GAMA, TECNICAS DE CONSERVACION, MERCADEO, EMPAQUETADO, AGROINDUSTRIA, ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA, ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA MODIFICADA, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, REGLAMENTACIONES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, LEGISLACION AGRARIA, EUROPA, ESPAÑA, PROCESAMIENTO, |
| Acesso em linha: | https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/55693 |
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