Produciendo alimentos más seguros y de larga vida

Nombre en inglés de cortes de carne de vacuno

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Bibliographic Details
Main Author: Rocha de M., Ana
Format: Analítica biblioteca
Published: Septiembre - Octubre 2003
Subjects:BOVINOS, CARNE DE VACUNO, AGROINDUSTRIA, INDUSTRIA DE LA CARNE, ADITIVOS ALIMENTARIOS, PRESERVADORES, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS,
Online Access:http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/49496
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