Cabernet Sauvignon: efecto del nivel de maduración y vigor de la planta sobre la composición fenólica de bayas
Concentración de compuestos fenólicos (fenoles)
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| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Marzo - Abril 2003
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| Subjects: | UVAS PARA VINO, UVA, FRUTAS, MADURAMIENTO, FISIOLOGIA POSTCOSECHA, COMPOSICION QUIMICA, TECNICAS ANALITICAS, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/48663 |
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