La presencia de huesos en la carne deshuesada es una preocupación legítima
pp. 12 - 14
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|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
2001
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| Subjects: | CARNE DE AVES, INDUSTRIA DE LA CARNE, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, CALIDAD, POLLO, AVES DE CORRAL, AGROINDUSTRIA, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/47424 |
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