Procesamiento de aves: actividad donde hay que cuidar los gramos
pp. 24 - 27
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Abril 2000
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| Subjects: | POLLO, AVES DE CORRAL, CARNE DE AVES, PROCESAMIENTO, INDUSTRIA DE LA CARNE, AGROINDUSTRIA, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/46229 |
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