Evaluación del comportamiento de los cultivares de damasco (Prunus armeniaca L.) Katy, Tilton e Imperial, en dos estados de madurez, al ser deshidratados por cuatro períodos diferentes
pp. 19 - 23
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Analítica biblioteca |
| Published: |
Mayo - Junio 1994
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| Subjects: | DAMASCO, FRUTAS, VARIEDADES, SECADO, AGROINDUSTRIA, CAROZOS, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/42731 |
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