Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas: atmósferas modificadas
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| Format: | Monografía biblioteca |
| Published: |
Ediciones Mundi-Prensa
1996
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| Subjects: | ALMACENAMIENTO, AGROINDUSTRIA, FRUTAS, HORTALIZAS, TECNICAS DE CONSERVACION, NARANJA, DAMASCO, MADURAMIENTO, TECNOLOGIA POSTCOSECHA, ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA MODIFICADA, FISIOLOGIA POSTCOSECHA, FRUTAS CITRICAS, CAROZOS, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.odepa.gob.cl/handle/123456789/38879 |
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