Cultivo de Camote
La presente Ficha Técnica presenta: Aspectos importantes del cultivo: Es una raíz reservante con alta concentración de azucares, caroteno y provitamina A, favoreciendo la visión. El Camote de Pulpa Anaranjada es rica en vitamina A y C, potasio y hierro. La investigación precisa que el Camote de Pulpa Morada, presenta alto contenido de antocianinas, sustancias antioxidantes y anti cancerígenas. Hojas y tallos sirven como forraje para diferentes ganados, estimulando la producción de leche. El follaje contiene carbohidratos, proteínas y celulosa.
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| Main Authors: | , |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
AgroRural
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| Subjects: | Camote, |
| Online Access: | http://repositorio.minagri.gob.pe:80/jspui/handle/MINAGRI/291 |
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