Evaluación del comportamiento agronómico y calidad industrial de clones promisorios con pulpa de colores con aptitud para procesamiento de hojuelas fritas

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La investigación se implemento con la participación de la empresa privada y los agricultores proveedores de San José de Guachalá, Pichincha a 2800 msnm. Se evaluaron ocho clones promisorios y dos testigos (INIAP - Puca Shungo e INIAP - Yana Shungo). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones.

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Bibliographic Details
Main Authors: Monteros J., Cecilia, Cedeño Ledesma, Josué Santiago, Comina, Paúl, Villacrés, Elena, Rivadeneira Ruales, Jorge Esteban, Andrade, Héctor, Cuesta Subía, Hugo Xavier
Format: Congreso biblioteca
Language:esp
Published: Tulcán, EC: CIP/INIAP, 2017 2017-06-29
Subjects:PAPA, SOLANUM TUBEROSUM, CLONES PROMISORIOS, HOJUELAS FRITAS, FITOMEJORAMIENTO,
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4438
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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4438

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