Papas nativas fuente de genes para mejoramiento
Por siglos los agricultores han seleccionado y mantenido las variedades nativas para proveer subsistencia en las condiciones difíciles donde cultivan. Existen reportes de resistencia a diferentes factores bióticos y abióticos de estas especies. La papa contiene entre 2 a 3% de proteína, además constituye fuente de vitamina B6, B5 y B3, así como de minerales cobre, potasio, hierro y magnesio.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Eventos biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
Quito, EC: CIP/INIAP, 2008
2008-06
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| Subjects: | PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, RESISTENCIA A LA ENFERMEDAD, EVENTOS CIENTÍFICOS, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4429 |
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