Recubrimiento comestible para látex de sande (Brosimiun utile) como alternativa en la inhibición de brotes en papa chaucha (Solanum phureja)
En este trabajo se estudia el efecto de un recubrimiento comestible con látex de sande (Brosimum utile) en la inhibición de este proceso. El recubrimiento al 15% de látex de sande constituye una alternativa en la inhibición de la brotación en papa chaucha, demostrando al mismo tiempo su efectiva acción antimicrobiana.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Congreso biblioteca |
| Language: | esp |
| Published: |
Ibarra, EC: INIAP/CIP, 2015
2015-07-8
|
| Subjects: | PAPA CHAUCHA, PAPAS NATIVAS, SOLANUM PHUREJA, ANTIMICROBIANO, VIDA ÚTIL, POST-COSECHA, |
| Online Access: | http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3062 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|