Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia de Chimborazo

El INIAP, mediante el trabajo de investigación del Programa de Cultivos Andinos, ha logrado reintroducirlo en parcelas de pequeños agricultores y ha llegado a formar parte importante en la dieta alimenticia de los ecuatorianos. Este trabajo se realizó en 17 comunidades dentro de la provincia de Chimborazo ubicados entre 2o 2` de latitud sur y 78o 42` de longitud Oeste, con temperatura promedio de 13o C., precipitación anual de 400 mm y humedad relativa de 78%.

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Bibliographic Details
Main Authors: Vimos N., Carlos, Nieto C., Carlos, Marchán Real, Patricio
Format: Libro biblioteca
Language:esp
Published: Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa de Cultivos Andinos/CIID, 1994 1994-06
Subjects:QUINUA, CHENOPODIUM QUINOA, CULTIVOS ANDINOS, GUAMOTE (CHIMBORAZO),
Online Access:http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2876
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