Mejoramiento de la calidad industrial de la papa en la sierra central del Perú.

El presente trabajo determina nichos agroecológicos aptos para la producción de papa con calidad industrial, e identificar variedades de papas aptas para este fin y finalmente determina tecnologías apropiadas de manejo agronómico para la producción de papa con mejor calidad industrial.

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Main Authors: Riveros Chahuayo, Ciro, Huanco Sacachipana, Valeriano, Boza, R., Alvarado, A., Zúñiga López, Luz Noemí, Torres, M., Sanabria, M., Cerrón, R., Manrique, K.
Format: info:eu-repo/semantics/conferenceObject biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional de Mar del Plata
Subjects:Papa, Agricultura, Calidad, Producción, Recursos Genéticos, Genética, Biotecnología Agrícola y de alimentos,
Online Access:http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/780
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