Calidad de leche
El documento proporciona información técnica sobre los principales factores para obtener una leche de calidad. Asimismo, recomendaciones para la higiene y conservación de leche.
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| Main Author: | |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA
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| Subjects: | Leche de vaca, Ordeño, Calidad de la leche, Ciencias Animales y lechería, |
| Online Access: | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/241 |
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