Los Recursos Fitogenéticos y su rol en la alimentación y agricultura del Perú
En este taller se presentaron algunas estadísticas y factores que ponen en peligro la seguridad alimentaria como: Conflictos, desaceleración y debilitamientos de la economía, variabilidad y condiciones extremas del clima e inasequibilidad de las dietas saludables. Asimismo, se mencionaron algunas acciones para garantizar la seguridad alimentaria a través de tecnología, innovación e investigación que puedan hacer frente a los factores mencionados, por ejemplo, en cuanto a la variabilidad del clima se pueden crear cultivos que se adapten a los diferentes climas o con tolerancia a las nuevas plagas, así como, alimentos de mayor rendimiento y valor nutricional. El INIA juego un papel importante en cuanto a la conversación de recursos a través de bancos de germoplasma. También se mencionó un proyecto proagrobio cuyo objetivo es mejorar los servicios de investigación en la caracterización agromorfológica, molecular y fitoquímica de los recursos genéticos que se resguardan en el banco de germoplasma del INIA. Finalmente se presentaron algunas investigaciones y metas.
| Main Author: | |
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| Format: | info:eu-repo/semantics/lecture biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Instituto Nacional de Innovación Agraria
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| Subjects: | Recursos fitogenéticos, Seguridad alimentaria, Bancos de germoplasma, Conversación de recursos, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.00, |
| Online Access: | https://www.youtube.com/watch?v=nxGCUQRjZBs https://hdl.handle.net/20.500.12955/1748 |
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